Se lo cuoci insieme l'uovo si appalla e fa i granulini...Se invece lo metti alla fine quando hai fatto scolare la pasta e passata sotto un pò d'acqua fredda,allora ti rimane liquido....Dipende da come ti piace!Comunque io sono Lorenzo dell'università.Oggi ho fatto il mio Blog e allora stavo spulciando un pò a giro per vedere gli altri.Ci si vede a lezione!!
3 commenti:
Ciao socio.. ma te la carbonara come la fai? l'uovo lo metti crudo alla fine o lo cuoci insieme?
Se lo cuoci insieme l'uovo si appalla e fa i granulini...Se invece lo metti alla fine quando hai fatto scolare la pasta e passata sotto un pò d'acqua fredda,allora ti rimane liquido....Dipende da come ti piace!Comunque io sono Lorenzo dell'università.Oggi ho fatto il mio Blog e allora stavo spulciando un pò a giro per vedere gli altri.Ci si vede a lezione!!
eilà raga... si chiacchiera di carbonare ?!? mmm me fate venì 'na fame......... :)) a lunedì...
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